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1、麦饭石是一种天然的药物矿石，微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但能满足身体生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

2、北方麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌，以及其他致病菌，也有较好的吸附能力。

3、麦饭石溶出液中四种微量元素的含量，达到或接近国家饮料矿泉水标准，能使酸性或碱性水调节呈中性，使水质醇化、活性化，起到净化水质的作用。