腌肉一斤肉放多少盐合适 时间:2022-12-13 00:41 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐，而且一定要分三次加。 (责任编辑：ku987小孩)
