游戏中,玩家扮演的是一位刚从厨艺学校毕业,对美食充满无限憧憬与抱负的青年亚曼德,在他前往拜访经营餐厅数十年的叔叔时,发现叔叔已经将餐厅歇业,原因是餐饮界龙头「美食百汇」企业集团在世界各地进行并吞与垄断,逼得非该集团旗下的餐厅毫无生存的余地,当然,亚曼德叔叔的餐厅也逃不过这样的命运。由于亚曼德的叔叔已经厌倦了这种恶意的竞争手段,决定退出餐饮界,并决定将餐厅交给亚曼德重新整顿再出发...
每位员工有属于自己的道德值,道德值的高低影响他的工作态度与对这份工作的忠诚度,道德值过低的时候,员工甚至会突然辞职离去呢!你可以用加薪的方式提升员工的道德值,不过当然也要衡量加薪的效益。厨师的挑选也是一大课题,每一位厨师都有属于自己的厨艺技能与拿手好菜,越专业的厨师通常会越专精于某一国的美食,你必须配合你的餐厅主题来挑选适合的厨师,否则一位精通法式美食的名厨在你的美式牛排馆将毫无用武之地!
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