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1、读作：[diàn bǐng chēng]

2、“铛”字有两个读音,读“dāng”时,意义同“当”,现代汉语中一般很少用。而在“电饼铛”中“铛”字的正确读音是“chēng”,主要指烙饼或做菜用的平底浅锅。

3、电饼铛是一个烹饪食物的电器，一般有家用和商用，单面或者上下两面同时加热从而烹煮食物。是商户和家庭的烹饪工具，一般来说，商户多用于来做饼之类的实物，街边小店多见。家庭用的用处就很多，可以根据自己的需求来选择食物烹饪。电饼铛使用220v的电压。功率根据电器种类不同而变化。