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1、把要用到的方便面准备好，打开后，把调味包拿出来以备用。

2、把方便面放入开水中泡一下，泡熟泡软捞出。

3、打一个鸡蛋，搅散以备用。

4、开火，锅里放入10g油，把油烧热倒入鸡蛋。

5、等鸡蛋煎得有点结块了，再用筷子把它搅一下。

6、加入开水，现在煮汤，这里要放入方便面的调味包和肉酱包，再加入5g酱油调一下颜色煮开即可。

7、关火，把做好的鸡蛋汤倒在泡好的方便面上，再撒上点葱段即可。