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采购流程的步骤是六步，不是八步，具体流程如下：

1、采购人发出采购信息（采购公告或采购邀请书）及采购文件。

2、供应商按采购文件要求编制、递交应答文件。

3、采购人对供应商应答文件进行评审，并初步确定中选候选供应商

（中选候选供应商数量少于递交应答文件供应商数量，具体数量视采购项目情况而定）。

4、采购人保留与中选候选供应商进一步谈判的权利。

5、采购人确定最终中选供应商，并向所有递交应答文件的供应商发出采购结果通知。

6、采购人与中选供应商签订采购合同。