花雕鸡是什么菜系? 时间:2023-03-27 08:32 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、花雕鸡属于中国四大菜系之一的粤菜，花雕鸡是广州的八大鸡之一，也是广州市的名菜。2、花雕鸡是用砂锅为工具，利用其分泌出来的油脂进行传热，再加上少量的料汁，花雕酒等烹煮，将一整只鸡闷熟。因为它的制作方法非常的独特，鲜美可口，深受大家喜爱。 (责任编辑：ku987小孩)
