徽州名菜一品锅的做法 时间:2023-02-24 14:21 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、一品锅做法是：一层层摞起来煮。2、小知识：—品锅是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为一层楼，楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后勐火烧，再用温火慢炖三四小时。 (责任编辑：ku987小孩)
