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一、化学变化的概述

1、定义：生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。例如：燃烧、呼吸作用、光合作用、酿酒等。

2、本质：有新物质产生。

3、种类：化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应。

4、扩展：化学变化和物理变化的根本区别是有没有新物质的生成。化学变化过程中总伴随着物理变化，在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。

二、化学变化相关例题

下列变化属于化学变化的是（）
A．甘蔗榨汁ㅤㅤB．自行车胎爆裂
C．炭包吸附异味ㅤㅤ D．鲜奶制成酸奶

答案：D
解析：甘蔗榨汁、自行车胎爆裂、炭包吸附异味没有新物质生成，属于物理变化，A、B、C错误﹔鲜奶制成酸奶，生成乳酸，属于化学变化，D正确。