麻油萝卜是哪个地方的菜
时间:2022-11-12 11:18 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次
1、麻油萝卜属于我国八大菜系中的江浙菜，清脆爽口，酸、甜、麻、辣各种滋味轮流轰炸你的味蕾，属于全家聚餐时的开胃凉菜。 2、白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。 3、中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。 4、1分钟后油锅出香味、微微冒烟时，捞出花椒、辣椒、趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上，拌匀并调入白醋即可食用。 (责任编辑：ku987小孩) |
