鸡精的成分是什么 时间:2022-11-12 11:05 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠,又称味素。2、按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰,鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。3、我国的标准规定,每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。 (责任编辑:ku987小孩)