前夹肉是哪个部位 前夹肉是什么部位 时间:2022-10-28 09:53 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、猪前夹肉就是猪前腿上面,大腿附近的肉,也就是位于血脖之后,第三根胁排之前的那块猪肉,也叫前架肉。简单来说,猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉,或者说是猪前大腿肉。2、猪前夹肉的肌间脂肪含量高,瘦肉中间有细细的肥肉相间,从而形成很清晰的大理石纹路,适合的吃法就是炒菜或爆溜。 (责任编辑:ku987小孩)