蚝油是一种食用油吗 时间:2022-10-27 15:50 来源:未知 作者:永春小孩 点击:载入中...次 1、蚝油不是食用油。蚝油，虽名“油”，但它并非是油脂，而是一种调味料。2、蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。 (责任编辑：ku987小孩)
